Ammattitaitovaatimukset
Opiskelija tai tutkinnon suorittaja- kunnostaa asiakas- ja työtiloja
- valmistaa, valmistelee ja laittaa esille kahvilan tuotteita ja huolehtii niiden laadusta
- käyttää ja puhdistaa kahvilan koneita ja laitteita
- suosittelee, myy ja tarjoilee kahvilan ruoka- ja juomatuotteita
- rekisteröi myyntiä ja laskuttaa asiakkaita
- toimii asiakaspalvelussa
- hyödyntää alakohtaista kielitaitoa asiakaspalvelussa
- siistii ja järjestää asiakas- ja työtiloja
- noudattaa omavalvontasuunnitelmaa
- varmistaa asiakastyytyväisyyden
